A inquietude da chef e apresentadora Danielle Dahoui tomou conta dos vinhedos em Pinto Bandeira em julho de 2019. Empreendedora de sucesso na gastronomia do eixo RJ e SP, Dahoui, que é conhecida pelo seu sobrenome, foi recebida pelo diretor da vinícola Don Giovanni, Daniel Panizzi.

Depois de conhecer de perto os vinhedos e todos os detalhes da produção local, ela selou uma parceria com a DG para produção de rótulos personalizados que devem ser servidos no Bistrô Ruella, em SP, conhecido pelos mini weending realizados. “Arte a ser produzida para o rótulo também deve ganhar destaque”, adiantou a empresária e chef Danielle Dahoui.

Para marcar o encontro, foi realizado um churrasco com cortes especiais que trouxe a assinatura do Luxo do Gaúcho. Dahoui ficou hospedada na pousada Don Giovanni acompanhada de Noáh, filha do relacionamento que teve com Raí e da sobrinha Dominique.

Sobre a Don Giovanni

A vinícola Don Giovanni é um complexo que reúne vinhedos, vinícola, loja de vinhos, pousada e restaurante. Mantém uma produção média de 120 mil garrafas ano. Está localizada em Pinto Bandeira (RS), a 12 km do centro de Bento Gonçalves na rodovia VRS 805, num dos pontos mais altos do município (720m). Proprietários da vinícola, a família Giovannini é uma das poucas no RS, cuja quarta geração continua a produzir vinhos e espumantes, unindo tradição e qualidade.

A pousada junto no local possui sete apartamentos, num casarão construído em 1930, mantendo na decoração, características originais da colonização italiana. Aqueles que optarem por maior privacidade, podem contar com uma charmosa cabana localizada em meio aos vinhedos. O restaurante da Don Giovanni possui capacidade para 50 pessoas, atendendo a hóspedes e grupos, mediante a reservas. Grande parte do que é oferecido no cardápio, como temperos, legumes e hortaliças é produzidos na propriedade. Valores e informações em www.dongiovanni.com.br.

Serviço

Don Giovanni 
VRS 805 – Linha Amadeu (28) – Km 12 
Pinto Bandeira – RS 
Fones: + 55 (54) 3455.6293 e 3455.6294 
www.dongiovanni.com.br Horário de visitação, degustação e varejo: 
Diariamente: 9:00 às 11:30 – 13:00 às 16:00 
Sábados: 9:00 às 17:30  Domingos e Feriados: 9:00 às 13:00. Don Giovanni nas Redes Sociais No Instagram @vinicoladongiovanni no Facebook Vinícola Don Giovanni

Crédito da foto: Jaqueline Pegoraro